Sulle etichette dei prodotti che acquistiamo al supermercato spesso leggiamo “ricco di fibre” o “fonte naturale di fibre”, ma cosa sono esattamente le fibre alimentari? Perché si dice che fanno bene, tanto da diventare un claim pubblicitario? Approfondiamo...
La stitichezza è un problema molto diffuso: si stima che ne soffra più del 40% della popolazione, soprattutto sopra ai 50 anni. Le cause che possono portare a questo disagio sono molteplici, ma escludendo problematiche organiche, alimentazione e stile di vita sono...
